Z najdelikatniejszych pokładów tureckiej tradycji wydobyliśmy Pişmaniye — deser o strukturze przypominającej watę cukrową, lecz bogatszy w smaku i bardziej kremowy. Powstaje z prażonej mąki pszennej i karmelizowanego cukru, które są ręcznie rozciągane i formowane w cienkie nitki. Wersja waniliowo-kakaowa łączy klasyczną słodycz z lekką czekoladową nutą — idealna dla miłośników subtelnej równowagi smaków.

To smakowa podróż do serca Anatolii, gdzie tradycja spotyka nowoczesność. Doskonała do herbaty, espresso, jako dekoracja do lodów lub rzemieślniczych pralinek.

Składniki: cukier, mąka pszenna, utwardzony olej palmowy, kakao 0,4%, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat (wanilina).